Chefkoch für authentische italienische Küche auf Norderney (m/w/d)

Die kulinarische Seele unseres Restaurants auf Norderney!

Werden Sie Küchenchef auf der Insel Norderney

Suchen Sie nach einer Gelegenheit, Ihre kulinarische Kreativität und Expertise voll auszuleben? Wir bieten Ihnen den idealen Rahmen dafür. Als Chefkoch in unserem renommierten italienischen Restaurant auf Norderney spielen Sie eine Schlüsselrolle bei der Gestaltung unvergesslicher Geschmackserlebnisse für unsere Gäste. Werden Sie Teil unseres leidenschaftlichen Teams und lassen Sie uns gemeinsam kulinarische Meisterwerke schaffen!

Ihre Rolle bei uns:

  • Verantwortlich für die Zubereitung unserer vielseitigen italienischen Speisekarte, inklusive Pasta, Fleisch- und Fischspezialitäten
  • Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Vorschriften in Ihrer Küchenzone
  • Qualitätsmanagement und effiziente Ressourcennutzung zur Minimierung der Lebensmittelabfälle
  • Koordinierte Teamarbeit mit Pizzeria-, Service- und Managementsparten
  • Aktive Entwicklung neuer Menüpunkte und kulinarische Innovationen
  • Teamführung und Einarbeitung neuer Küchenmitarbeiter

Was Sie mitbringen sollten:

  • Abgeschlossene Kochausbildung
  • Mehrjährige Erfahrung als Chefkoch, idealerweise im Bereich der italienischen Küche
  • Tiefgreifende Kenntnisse im Bereich HACCP
  • Leidenschaft für qualitativ hochwertige Speisen und kulinarische Kreativität
  • Teamfähigkeit und ausgeprägte Kommunikationsstärke
  • Zuverlässigkeit und die Fähigkeit, auch unter Stress einen kühlen Kopf zu bewahren

Was wir bieten:

  • Einen festen Vollzeitarbeitsplatz in einem etablierten Restaurant auf Norderney
  • Leistungsgerechte Entlohnung
  • Ein engagiertes Team, das Ihre fachliche Unterstützung schätzt
  • Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
  • Raum für Kreativität und individuelle Beiträge zur Menügestaltung

Interessiert?

Senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an

gop.management5@gmail.com